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你家里的冰箱有清理干净么?日常清理最重要
发布时间:2019-08-07 17:21:26
来源 : 北京时时彩技巧
作者:佚名
摘要:据有关家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示,冷藏室上层细菌总数合格率仅为14 29%,下层合格率甚至为0。冰箱里会有这么多细菌

据有关家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示,冷藏室上层细菌总数合格率仅为14.29%,下层合格率甚至为0。冰箱里会有这么多细菌,主要是因为它的保鲜作用具有时限性,当我们频繁开关导致冰箱内温度升高时,食物中的细菌就会继续生长。 另外,还有一些“嗜冷菌”,可以在0℃—20℃的环境中生长。也就是说,它们在冰箱的冷藏室中可以继续生长和繁殖,污染食物。最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。肉类、奶及奶制品、豆制品、沙拉和水产品都是较易受污染的食物。误服了被这些细菌污染的食物,轻者造成腹痛、腹泻、发热,严重的甚至可导致败血症。此外,一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质。 因此,我们在使用冰箱时一定要注意:新鲜的水果和蔬菜,除了黄瓜、葡萄等多汁的以外,在放入冰箱前最好包上保鲜膜;吃剩的饭菜存放时应注意生熟分开,避免交叉污染,与冰箱壁之间要留有空隙,便于空气流通;冻鱼的存放时间不宜超过2个月,肉类别超过半年;冷藏室要定期清洗、消毒,尤其是夏天,最好每周清洗一次。这样才能保证冰箱里存放的食物是健康而安全的。

想要清洁冰箱的小伙伴可以按照以下方法清洁冰箱:

1、清洁冰箱外壳最好每天进行,用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。

2、清理内胆前先切断电源,把冰箱冷藏室内的食物拿出来。

3、软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。

4、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洗。

5、清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。

6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁,下次擦的时候会更容易。

7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精,用1:1醋水擦拭密封条,消毒效果很好。

8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅,不要用湿布,以免生锈。

9、清洁完毕,插上电源,检查温度控制器是否设定在正确位置。

电冰箱使用时间过长又未做到及时清理,就会出现难闻的异味,这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的,想要清除异味有以下几个小窍门:

1、将吃剩下的橘子皮或者柚子皮清洗干净,握干,分散放入冰箱中,这样有助于清除异味。

2、将柠檬切成小片,放在小碟子内分散放开,不仅能有效去除冰箱异味,还有熏香的作用。当柠檬片挥发变干之后,要及时取出,更换新的。

3、将食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,也可去除冰箱异味。

4、将敞开的玻璃瓶内放入小苏打,放置在冰箱上下层。

5、麦饭石除味:取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在电冰箱里,10分钟后异味可除。

5、黄酒除味:用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味。

6、檀香皂除味:在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳,但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。

7、找几个燃烧尽了的蜂窝煤球,完整的放进冰箱里。一个煤球放一天,大约放个两三天,冰箱里的异味就会很淡了。由于煤球比较脏,可以把它放在盘子里再放进冰箱。

8、买几个新鲜的洋葱,切成小块后放到冰箱的角落里,放置几个小时后,再把洋葱切成更小的块。不出几天,冰箱里的异味就会被清除了。

但如果想要彻底去除异味,应尽可能做到随买随吃,冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长,既影响食品的鲜美又易产生异味。因此,物品贮存最好不超过一个月。经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭,这一方面容易使电冰箱内的物品串味;另一方面冷藏室并非无菌室,剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此,电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用,食用前请千万要加热。
(文中图片源于互联网)

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